🤔 Wat ga je doen?
Jullie gaan zelf een flesje frisdrank maken! Je kiest eerst of je Cola of Sinas wilt gaan maken. Hoe maak je prik? En kun je zorgen dat het ook echt lekker is?
Wat heb je nodig? Verzamel eerst deze spullen, voordat je met de opdracht aan de slag gaat:
👉 Aan de slag!
Let op! Dit recept is voor 1 flesje frisdrank. Voor een tweede flesje moet je Stap 1 t/m 9 nog een keer doorlopen.
Voorbereiden
Stap 1. Vul de maatbeker met 200 ml water uit de kraan.
Stap 2. Zet bakje A op de weegschaal en zet de weegschaal aan.
- Vul bakje A met 2 gram zuiveringszout (gebruik hiervoor het spateltje).
- Zet bakje A apart.
- Doe de dopje weer op het flesje met zuiveringszout.
Stap 3: Zet bakje B op de weegschaal.
- Vul deze met 2,5 gram citroenzuur (gebruik het spateltje).
- Zet bakje B apart.
- Doe de dopje weer op het flesje met citroenzuur.
Stap 4: Vul de maatcylinder met 15 ml Cola, Sinas of Citroen aroma.
Samenvoegen
Stap 5: Doe het zuiveringszout (bakje A) in de maatbeker met water, roer voorzichtig totdat het zuiveringszout is opgelost.
Stap 6: Schenk het afgemeten Cola, Sinas of Citroen aroma in de maatbeker met zuiveringszout.
Stap 7: Zet het flesje onder de trechter in de standaard en giet de inhoud van de maatbeker in het flesje tegelijk met het citroenzuur. (pas op het gaat bruisen)
Stap 8: Schroef de dop op je flesje en schud alles door elkaar.
Let op: Voorzichtig, want er komt druk op te staan!
Proeven & afronden
Stap 10: Tijd om te proeven! Hoe smaakt het? Zit er genoeg prik in? Is het zoet genoeg? Wat zou je anders kunnen doen?
Stap 11: Ruim alles weer netjes op en spoel het gebruikte materiaal af. Zo is het weer schoon voor de volgende opdracht!
👩🏫 Hoe kan dat nou?
Tijdens het maken van de frisdrank heb je ook prik gemaakt. Door de combinatie van ingrediënten bij elkaar te mengen krijg je koolzuurgas, en dat is de prik zoals wij het kennen! Wist je dat prik ervoor zorgt dat je iets lekkerder vindt? Daarom zit het in zoveel soorten drinken!